SOCZEWICA ZIELONA - 2,50 KG - naturalna, jakość PREMIUM

Opis

WITAMY SERDECZNIE !

Oferujemy:SOCZEWICA ZIELONAWaga (masa netto) : 2,50 kg (2500gr)Kraj pochodzenia: KazachstanZielona soczewica to jedna z najstarszych roślin strączkowych uprawianych przez człowieka – jej historia sięga około 8000 lat p.n.e., a pierwsze ślady upraw pochodzą z terenów Bliskiego Wschodu, zwłaszcza z Mezopotamii. W starożytności była ważnym elementem diety Egipcjan, Greków i Rzymian, uznawana za pożywienie dające siłę i energię.

Zielona soczewica ma ziemisty, lekko orzechowy smak i zachowuje kształt po ugotowaniu, dlatego często używana jest do sałatek, dań jednogarnkowych i jako dodatek do potraw mięsnych. Jest bogata w białko roślinne, błonnik, żelazo, cynk oraz witaminy z grupy B, dzięki czemu wspiera układ krwionośny i trawienny.

Wartości odżywcze produktu (na 100g)Wartość energetyczna 1552kJ/ 371kcalTłuszcze 1,1 gW tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2gWęglowodany 60,3gw tym cukry 2 gBłonnik 10,07gBiałko 24,6gSól  7mgOto najważniejsze zalety zielonej soczewicy� Bogate źródło białka roślinnego – doskonała alternatywa dla mięsa, wspiera budowę mięśni i regenerację organizmu. Zawiera dużo błonnika – reguluje trawienie, obniża poziom cholesterolu i stabilizuje poziom cukru we krwi. Działa korzystnie na serce i układ krążenia – dzięki obecności potasu, magnezu i kwasu foliowego. Wspomaga produkcję krwi – zawiera żelazo i kwas foliowy, co pomaga w zapobieganiu anemii.⚖️ Pomaga utrzymać prawidłową masę ciała – jest sycąca, niskokaloryczna i zapobiega napadom głodu. Wspiera układ nerwowy – dzięki witaminom z grupy B poprawia koncentrację i nastrój. Niski indeks glikemiczny – odpowiednia dla osób z cukrzycą lub insulinoopornością.

Zielona soczewica, w przeciwieństwie do czerwonej, nie rozpada się podczas gotowania, co sprawia, że idealnie nadaje się do sałatek i dań, w których ważna jest struktura ziaren.

Oto główne zastosowania zielonej soczewicy W kuchniSałatki i dania na zimno – zachowuje kształt po ugotowaniu, dlatego świetnie nadaje się do sałatek z warzywami, ziołami i dressingami.

Zupy i gulasze – dodaje sytości i wartości odżywczych, a jej lekko orzechowy smak wzbogaca potrawy.

Farsze i zapiekanki – doskonała jako składnik farszu do warzyw (np. papryki, cukinii) czy zapiekanek warzywnych.

Dania wegetariańskie i wegańskie – często wykorzystywana jako baza burgerów, pasztetów i kotlecików roślinnych.

Dodatek do dań mięsnych – może zastąpić kaszę lub ryż, urozmaicając smak i zwiększając wartość odżywczą posiłku. W diecie i zdrowiuDieta wysokobiałkowa – wspomaga budowę mięśni i regenerację organizmu.

Dieta cukrzycowa – dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu pomaga utrzymać stabilny poziom cukru.

Dieta redukcyjna i wegetariańska – syci na długo, dostarcza żelaza i innych minerałów.

Zielona soczewica jest uniwersalna – pasuje zarówno do kuchni śródziemnomorskiej, jak i indyjskiej czy polskiej.