DEREŃ SUSZONY BIO DUŻE suszone owoce na nalewkę i KOMPOT z EKO PLANTACJI
Opis
SUSZONE EKOLOGICZNE Owoce DERENIA z naszej rodzinnej PLANTACJI położonej na Lubelszczyźnie!
Kupujecie Państwo SUSZONE owoce derenia jadalnego z pestką➡️OWOCE CZERWONE DUŻE z odmian szczepionych nie dzikich!➡️Zebrane w pełnym słońcu z naszego sadu.➡️Nadają się bezpośrednio na kompot z suszu, do herbaty oraz naparów a także owsianki i różnego rodzaju deserów! Suszone owoce derenia mogą być również stosowane jako przyprawa do sosów i marynat.➡️Sposób przygotowania: łyżkę suszonego derenia zalać 200 ml wrzącej wody, gotować pod przykryciem przez 30-60 minut.➡️Idealne do NALEWKI.✅Dereń ma wiele właściwości odżywczych.
Owoce derenia zawierają cenne składniki odżywcze takie jak: cukry, pektyny oraz duże ilości witaminy P.➡️Owoce w pełni dojrzałe doskonale nadają się do jedzenia na surowo (słodko-kwaśne) a także do wykonywania przetworów takich jak dżemy, konfitury.➡️Można je kandyzować, niezastąpiona do sporządzania domowych nalewek i win.
Przede wszystkim owoce posiadają wiele związków mineralnych głównie, żelaza, wapnia, potasu, magnezu, miedzi, cynku czy manganu.
Dereń to także pektyny, cukry, garbniki, beta – karoten. Owoce, które ma dereń to również źródło witaminy C.
Dereń ma także czerwoną odmianę, która zawiera antocyjany, czyli przeciwutleniacze z grupy flawinowych.✅Dereniówka-przepissuszone owoce derenia 1 kgcukierwódka 1L➡️Owoce dokładnie umyć, odsączyć. Wsypać do słoja i zalać do pełna alkoholem (owoce powinny zajmować 50% objętości słoja). Słój szczelnie zamknąć i postawić w ciepłym miejscu na 4 - 6 tygodni (wstrząsać nim co kilka dni). Następnie przelać nalewkę do butelek.➡️Pozostałe w słoju owoce zasypać cukrem i wymieszać. Odstawić na ok. 2 tygodnie w ciepłe miejsce (co pewien czas wstrząsając), aż owoce puszczą sok.➡️Otrzymany syrop wymieszać z nalewem i odstawić do sklarowania na tydzień.➡️Potem przesączyć przez filtr do szczelnie zamykanych butelek i odstawić na co najmniej pół roku.➡️Dereniówka posiada intensywny czerwony kolor i czuć w niej zapach minionego lata.➡️Zajmuje bezsprzecznie pierwsze miejsce pośród nalewek.✅Syrop dereniowy-przepisowoce dereniacukierwoda➡️Owoce derenia umyć i zalać wodą. Gotować przez 10 minut, następnie dosypać wg uznania cukru i gotować jeszcze przez 20 minut. Otrzymany syrop przecedzić do drugiego garnka, ponownie krótko zagotować, po czym przelać na gorąco do słoików lub korkowanych butelek i szczelnie zamknąć.➡️Syrop dereniowy można pić po rozcieńczeniu wodą, dodawać go do herbaty itp. Po zmieszaniu z żelfixem można też z niego zrobić galaretkę dereniową.✅Na życzenie możemy przesłać komplet przepisów jak wykonać przetwory z naszego derenia!