Gliceryna Spożywcza Glycerol 150ml Food Colours
Opis
Gliceryna spożywcza to zalecany składnik do przygotowywania mas cukrowych.
Już jej niewielki dodatek pomaga zachować elastyczność i wilgotność masy cukrowej na dłużej oraz przywraca jej sprężystość po wyschnięciu.
Stosowana również do lukru, aby ułatwić jego modelowanie.
Będąc rozpuszczalnikiem tłuszczy roślinnych znajduje zastosowanie do odtworzenia konsystencji wyschniętych barwników przywracając im gładką strukturę żelu.
Jest bezsmakowa i bezbarwna, więc nie zmienia smaku i koloru przygotowanych produktów.
Produkt w postaci gęstego płynu.
Kolor: transparentnyPojemność: 150mlProducent: Food ColoursIlość: 1 szt.
Skład: gliceryna E-422Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
