słonina hiszpańska naturalna bez E-250 ok. 600g

Opis

Słonina hiszpańska wędzona zimnym dymem, 600 g. Ze 104 g słoniny świnki na każde 100 g gotowego produktu. Format na dłuższy tydzień i na gości. Hiszpański surowiec w polskiej rzemieślniczej obróbce — sól kłodawska, naturalne przyprawy, zero peklosoli i azotynu sodu.

SkładSłonina świnki ze skórą (100 g produktu uzyskano ze 104 g słoniny), sól kłodawska, przyprawy naturalne.

ProcesRęczne nacieranie solą kłodawską i mieszanką naturalnych przyprawWędzenie zimnym dymemTradycyjna technologia, domowa recepturaNaturalne suszenie, ręczne doglądanie każdego płataManufakturowa produkcja w małej skaliCzysta etykietaBez azotynu sodu (E-250)Bez peklosoliBez dodatku cukruBez glutenu i alergenówBez glutaminianu i polepszaczy smakuPropozycja podaniaKrój tak cienko, jak potrafisz — tłuszcz topi się na języku, zimny dym zostaje długo. Format 600 g na kilka rodzinnych posiłków: jajecznica na słoninowej bazie, pieczone warzywa. Jako owijka dla polędwiczki wieprzowej przed pieczeniem daje wyniki nie do osiągnięcia inaczej.

Do parySprawdź też: — dojrzały, orzechowy, na desce obok płatów słoniny buduje rzemieślniczą deskę. Oraz — kwaskowatość wiśni przełamuje tłustość słoniny.

Słonina hiszpańska wędzona zimnym dymem, 600 g — bez peklosoli, bez azotynu sodu. Ze 104 g słoniny świnki na każde 100 g gotowego produktu. Format na dłuższy tydzień, na gości, na zapas. Sól kłodawska i naturalne przyprawy.