Fizjologia smaku - Anthelme Brillat-Savarin - książka wyd. 1977
21,40 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
W 1825 roku opublikował "Fizjologię smaku", która od razu została obwołana utworem najwyższego lotu. Jest to lekka, dowcipna, pełna anegdot opowieść o kulturze kulinarnej – dziedzinie, w której Francuzi wiodą prym od stuleci.