Grzybnia Borowik szlachetny + Koźlarz czerwony

Opis

WYSELEKCJONOWANA GRZYBNIABOROWIK SZLACHETNY( Boletus edulis )Borowik Szlachetny to jeden z najsmaczniejszych polskich grzybów. Prawdziwka tego spotkać można w lasach iglastych, liściastych i lasach mieszanych, najczęściej znajdujemy go pod sosnami, świerkami, dębami i bukami.

Jego smak i zapach nie ma sobie równych. Jest uważany za jeden z najbardziej wartościowych wśród grzybów jadalnych. Wysoko ceniony z uwagi na silny, przyjemny, specyficzny aromat zwłaszcza w postaci suszu. Dodany do potraw nadaje im niepowtarzalny, przyjemny smak i zapach. Średnica dochodzi do 30 cm.

WystępowanieOd maja do listopada, w lasach iglastych, liściastych i mieszanych. Tworzy mikoryzę ze świerkami, sosnami, bukami oraz dębami, występuje pojedynczo lub w niewielkich grupach, w miejscach świetlistych i na skraju lasu.

Porady dotyczące hodowliAplikować grzybnię od połowy kwietnia do października. W miejscu aplikacji grzybni powinny rosnąć drzewa iglaste lub liściaste, korzystnie jest gdy drzewa są stosunkowo młode.  Jako podłoże zaleca się stosować gotową ziemię ogrodniczą z dużą zawartością torfu.

WYSELEKCJONOWANA GRZYBNIAKOŹLARZ CZERWONY( Leccinum aurantiacum )Koźlarz czerwony jest wyśmienitym grzybem jadalnym, szczególnie smaczne są jędrne, młode owocniki. Grzyb ten wykorzystywany jest do wielu potraw - sosów, zup, jako aromatyczny dodatek do mięs i przetworów, świetnie nadaje się do duszenia i suszenia. Jego wartości smakowe i aromatyczne są równe wartościom najlepszych borowików - prawdziwków. Ma łagodny smak i delikatny grzybowy zapach. Średnica dochodzi do 20 cm.

WystępowanieSpotkać go można od czerwca do końca listopada - owocniki rosną nawet podczas mocnych przymrozków. Żyje w mikoryzie z osiką i topolą. Rośnie w lasach oraz zaroślach, pod osikami i topolami, także poza lasem.

Porady dotyczące hodowliAplikować grzybnię od połowy kwietnia do października. W miejscu aplikacji grzybni powinny rosnąć drzewa liściaste najlepiej osika lub topola, korzystnie jest gdy drzewa są stosunkowo młode. Jako podłoże zaleca się stosować gotową ziemię ogrodniczą z dużą zawartością torfu.

Uprawa i pielęgnacjaWokół pnia drzewa wykopać 3 otwory o średnicy 30-40 cm i głębokości 15 cm.

Otwory wykopać w odległości 0,5 – 5m ( ok. 10 średnic pnia ) od pnia drzewa.

Otwory wypełnić do połowy przygotowanym podłożem, następnie umieścić grzybnię w proporcji 1/3 opakowania na każdy otwór. Zasypać podłożem do poziomu gruntu i mocno ubić.

Miejsce aplikacji starannie podlać, 1 wiadro wody wokół każdego dołka.

Przykryć warstwą liści, igieł, mchu, gałązek itp. z lasu.

Dobry wpływ na rozwój grzybni ma zastosowanie roztworu cukru ( 10 g na 10 litrów wody )W okresie owocowania, w przypadku braku opadów zaleca się cykliczne zwilżanie gleby.