Patelnia indukcyjna 1,6 litra, średnica 20 cm, z pokrywką Zepter
Opis
WIELE KORZYŚCI ZE STOSOWANIA PATELNI MASTERPIECE Zepter słynie ze swoich niezniszczalnych naczyń o wiecznej trwałości, ale jest również uznawany za światowego lidera zdrowego gotowania bez chemikaliów. Konwencjonalne powłoki ‘non-stick’ są wykonane z syntetycznej substancji, politetrafluoroetylenu (PFTE). Substancja ta nie tylko łatwo się zarysowuje i niszczy, ale również zawiera kwas perfluorooktanowy (PFOA) – który okazał się rakotwórczy.
MOŻLIWA OD ZARAZ - SZYBKA, ŁATWA, TANIA, SMACZNA, NISKOTŁUSZCZOWA, ZDROWA DIETA!
Dlaczego podczas smażenia używamy tłuszczu?
Dodawany w trakcie smażenia tłuszcz ma jedynie przenosić ciepło z patelni do żywności, chronić gorszej jakości naczynia przed uszkodzeniem oraz zapobiegać przypaleniu żywności.
NACZYNIA ZŁEJ JAKOŚCI:- Patelnie z PTFE (politetrafluoroetylenu) >> Im bardziej podgrzewamy patelnie tego rodzaju do wysokich temperatur, tym szybciej pęka ich powłoka, a uwalniane małe cząsteczki i substancje przedostają się do żywności i powietrza. - CERAMIKA >> Aby dokładnie pokryć metal powłoką ceramiczną, do ogrzanej mieszanki ceramicznej producenci dodają chlor i barwniki. Później, kiedy w domu, podczas gotowania, ogrzewamy naczynie ceramiczne, ten chlor i barwniki parują, wnikając do przygotowywanej żywności.- ALUMINUM >> Powszechnie wiadomo, że aluminium gromadzi się w naszym organizmie. Zatrucie aluminium może czasem prowadzić do kruchych kości, osteoporozy i choroby nerek. - STAL NIERDZEWNA NISKIEJ JAKOŚCI >> Tanie naczynia ze stali, pochodzące z Chin, Indii lub od innych producentów azjatyckich, mogą być bardzo niskiej jakości, a nawet niebezpieczne dla naszego zdrowia z uwagi na substancje dodane do stopu.
Przykład smażenia bez tłuszczuZDROWE, WYGODNE, NAJBARDZIEJ WYDAJNE GOTOWANIEDokonaj wyboru spośród całej gamy naczyń Zeptera o różnych rozmiarach do kolejnych kulinarnych osiągnięć. Rozmiar i pojemność 2-litrowego naczynia czyni go idealnym elementem w systemie wielopoziomowym do gotowania 2-3 potraw na jednym źródle ciepła. Dzięki technologii zamkniętego obiegu Zeptera odżywczy płyn pozostaje wewnątrz garnka, pozwalając potrawie gotować się we własnym sosie bez konieczności dodawania wody. Wyobraź sobie, że przygotowujesz śródziemnomorski jednogarnkowy gulasz z różnymi rodzajami papryki, cukinią, soczewicą, słodką wędzoną papryką i tymiankiem do kurczaka Cajun, albo tradycyjną wołowinę bourguignon bez tłuszczu i wody i gotujesz w niskich temperaturach. Końcowym efektem będzie smaczniejsze danie, o apetycznym wyglądzie ponieważ naturalny kolor, kształt i struktura zostają zachowane. MNIEJ TŁUSZCZU, WIĘCEJ WITAMIN: Zawartość witaminy C w ziemniaku gotowanym w wodzie zmniejsza się o 60-80%. To samo dotyczy innych warzyw i jedzenia tracących wartości odżywcze i witaminy z powodu złego sposobu gotowania i złego sprzętu. Wyniki badań pokazują, że gotowanie w naczyniach Zepter zachowuje 72% więcej witaminy A, 252% więcej wapnia, 336% więcej fosforu, oraz 83% więcej żelaza. Naturalny tłuszcz znajdujący się w mięsie wydostaje się podczas grillowania w naczyniach Masterpiece, więc dodatkowy tłuszcz jest zbędny. To znaczy, że grillowana cielęcina zawiera 67% tłuszczu mniej, a mięso kurczaka 51% mniej tłuszczu niż w naturalnym stanie. To dobra wiadomość dla osób z wysokim poziomem cholesterolu. A także dobra wiadomość dla osób z ryzykiem zachorowania na raka, bo 62% wszystkich rodzajów raka (piersi, jelita grubego, prostaty, nerek) jest spowodowanych dietą o wysokiej zawartości tłuszczu, otyłością, i złym przygotowaniem jedzenia z dodatkiem tłuszczów, soli z zużyciem złej jakości naczyń i narzędzi. EKONOMIA: Naczynia Zeptera to oszczędność czasu, energii i miejsca, ale przede wszystkim ochrona zdrowia. Jedzenie gotuje się we własnych sokach w niskiej temperaturze oszczędzając do 80% wydatków na energię i do 40% wydatków na żywność, co urasta do sumy tysięcy euro rocznie. Dodatkowo, garnki chronią przed rozlaniem i nie zatłuszczą kuchenki, są praktyczne, bo zajmują mało miejsca i łatwo je myć.
DANE TECHNICZNEIndeks Z-FP2016-S/PNazwa Patelnia 1,6 l Ø 20 cm (1 uchwyt, z pokrywką)Waga brutto [kg] 1.56Waga netto [kg] 1.25Zastosowanie Gotowanie tradycyjne (z wodą), gotowanie bez wody, smażenie bez tłuszczu, gotowanie na parzeProducent HOME ART. & SALES SERVICES AG, Sihleggstrasse 23, 8832 Wollerau - SzwajcariaRodzaj stali AISI 316 L-304Wysokość naczynia 6,1 cmPojemność 1,6 lŚrednica 20 cmMożliwość mycia w zmywarce TAK / po odkręceniu wskaźnika temperatury (termokontrolera)Możliwość użycia w piekarniku TAK / po odkręceni